FPJ 富品家
Traditional Alkaline Rice Dumplings
原味鹼粽4入裝
Made with aged round glutinous rice for a rich aroma, the grains are mixed with alkaline water and salad oil, then hand-filled into folded bamboo leaves. Slowly simmered for three hours, each grain becomes soft, chewy, and deeply flavorful.
$19.70
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產品詳情
Origin 產地
Taiwan 台灣
Storage 保存方式
Frozen 冷凍
Packing 容量
400g【110g*4pcs】/pack
SKU 商品編號
FFD0110
UPC 國際條碼
Feature 產品特色
2022鏡周刊專題報導：來自金山市場阿嬤的家傳手藝!
«富品家原味鹼粽»
精選圓糯米中的舊米保留米的香氣，拌入鹼油與沙拉油後, 由老師傅一匙一匙的粽米放入摺好的粽葉之中，再以小火慢煮三個小時，將一粒粒糯米慢慢煮至澎發鬆軟，用小火滿煮與時間將米粒昇華，起鍋後放冷重新調整塑型,急速冷凍後保留米的香氣與水分,冷凍取出只需退冰後,重新蒸熱至熟透，放涼後冷藏風味更加Q軟，回味再三
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此產品可能會使您接觸到包括、鉛、汞、在內的化學物質、這些化學物質在加州已知會致癌、造成先天性缺陷或其他生殖系統損害的化學物質。欲瞭解多資訊,請查閱 https://www.p65warnings.ca.gov/food
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