『 原粹復刻,台式經典 』

復刻台灣經典好味道,柑仔店的品牌概念-起源於創辦人年輕時,經常在台美兩地闖蕩,除了忙碌打拼事業,還要留心採買各式各樣朋友們托他帶回美國的台灣食物,根本就像一座行動柑仔店;後來也漸漸發現,偶爾的遠端補給是無法滿足遠在異國游子的思鄉味蕾,也感受到了台灣人獨自到異鄉打拼的辛酸與不便。為了能將台灣的好味道分享、安慰海外同胞,創辦人毅然決然放棄科技新貴的身分,轉而投入新的旅程,與台灣美食結下一段不解的羈絆。

不論想找台式傳統的經典好味、台灣小農的天然農作,還是家鄉正夯的伴手禮品,iTaiwanFoods致力將台灣更多好物介紹給身在美國的食友們,堅持與台灣在地廠商、農會合作,確保每一樣商品的品質、價格和地道口味,選擇分享真正好的記憶滋味,積極讓更多台灣在地好品牌被更多人認識、好口味被認可!

完成各味食客的心願,是鼓舞著iTaiwanFoods前進的最大動力,儘管在全球疫情席捲的浪潮中,看似寸步難行,創辦人仍堅持於2021年於南加州與北加州各成立了一間柑仔概念店,更以熱情連結華人移民的心與胃,得到了當地食客們的大力支持與回饋。

美食尋寶的旅程並不一帆風順,屢次挫折卻也讓創辦人迅速地從中吸取經驗、組織夢幻食隊,為食客們找到最需要、最想念的味道,堅持不懈,只願將更多台灣的好口味分享給美國華人。