FPJ 富品家
Traditional Red Bean Alkaline Rice Dumplings
紅豆鹼粽4入裝
Made with aged round glutinous rice and sweet red beans, the grains are mixed with alkaline water and salad oil, then hand-filled into folded bamboo leaves. Slowly simmered for three hours, each bite is soft, fragrant, and subtly sweet.
$23.45
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產品詳情
Origin 產地
Taiwan 台灣
Storage 保存方式
Frozen 冷凍
Packing 容量
400g【110g*4pcs】/pack
SKU 商品編號
FFD0111
UPC 國際條碼
Feature 產品特色
2022鏡周刊專題報導：來自金山市場阿嬤的家傳手藝!
«富品家紅豆鹼粽»
精選圓糯米中的舊米保留米的香氣，拌入鹼油與沙拉油後, 由老師傅一匙一匙的粽米與紅豆放入摺好的粽葉之中，再以小火慢煮三個小時，將一粒粒糯米慢慢煮至澎發鬆軟，用小火滿煮與時間將米粒昇華，起鍋後放冷重新調整塑型,急速冷凍後保留米的香氣與水分,冷凍取出只需退冰後,重新蒸熱至熟透，放涼後冷藏風味更加Q軟，回味再三 !
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此產品可能會使您接觸到包括、鉛、汞、在內的化學物質、這些化學物質在加州已知會致癌、造成先天性缺陷或其他生殖系統損害的化學物質。欲瞭解多資訊,請查閱 https://www.p65warnings.ca.gov/food
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