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「源自歐洲家家戶戶世代相傳的傳統美食Castella」
16世紀傳入日本後,由職人將其昇華為細緻美味的長崎蛋糕直至此這蛋糕都是以雞蛋、奶油、糖和麵粉做成、沒有添加蜂蜜卻有著淡淡蜜香這也是長崎蛋糕被稱為蜂蜜蛋糕的原因。1975年由台灣一之鄉的創辦人黃和仁先生,將台灣龍眼花蜜完美融入了長崎蛋糕中名符其實且充滿巧思與創意的台灣蜂蜜蛋糕於是誕生!

台灣蜂蜜蛋糕.彌月、喜餅、伴手禮的最佳選擇